הקשר בין אספרסו לאלצהיימר

מחקר איטלקי שנערך לאחרונה חשף כי המרכיבים העיקריים של קפה “אספרסו” עשויים להגן מפני הצטברות חלבון במוח הקשור לאלצהיימר, מה שמעניק למדענים טיפול דרך חדשה לטיפול במחלה, כך דיווח האתר “Science Alert “ .

לא ידוע כיצד אלצהיימר מתחיל או מתפתח, אך אגרגטים אגרסיביים של חלבון בשם טאו במוח הם החשודים העיקריים כגורמי המחלה.

צוות מאוניברסיטת ורונה באיטליה התמקד בהשפעות של תרכובות קפה על גושי טאו, לאחר שמחקר קודם קישר בין קפאין להגנה מפני ירידה קוגניטיבית.

הצוות גילה שהקפאין המרוכז שנמצא במשקה האספרסו הפחית את הסבירות לגושים של חלבון ה”טאו”, החשוד כגורם למחלת האלצהיימר.

מחלת האלצהיימר היא “הפרעה מוחית שמחמירה עם הזמן”, המאופיינת בשינויים במוח שמובילים למשקעים של חלבונים מסוימים, והיא הסיבה השכיחה ביותר לדמנציה, על פי אתר המרכז הרפואי מאיו קליניק –  Mayo Clinic .

כ-6.5 מיליון אנשים עם מחלת אלצהיימר חיים בארצות הברית בגיל 65 ומעלה, ויש יותר מ-55 מיליון אנשים ברחבי העולם עם דמנציה, על פי האו”ם .

החוקרים מקווים שממצאים אלו יובילו בסופו של דבר לטיפולים מונעים או טיפוליים במחלת האלצהיימר ובמחלות מוח אחרות המשפיעות על היכולת הקוגניטיבית.

קרדיט: אלחורה   קרדיט לתמונה: אלחליג’