תבלינים נלחמים בסרטן!

סוכרת היא בעיה בריאותית מרכזית ברחבי העולם, כך כותב הדיילי אקספרס.

מניעת התפתחות מחלה זו היא פשוטה: אתה צריך לפקח על התזונה שלך. לאחרונה, מדענים גילו כי תבלין, הידוע בתכונותיו הלוחמות בסרטן, הפחית את רמות הסוכר ב-25%.

סוכרת צורכת משאבים רפואיים רבים ברחבי העולם מכיוון שהיא קשורה קשר הדוק למחלות אחרות. תפריט דל סוכר הוא הדרך הטובה ביותר למנוע מחלות. מסתבר שכאשר נלקח באופן עקבי, תבלין בודד יכול להוריד את רמות הסוכר בדם בשיעור מדהים של 25%.

סוכרת הוכחה כבעיה בלתי פתירה עבור מערכות הבריאות, ומספר האנשים הסובלים מהמחלה גדל במהירות. לדברי מדענים, הגורם העיקרי למשבר זה הוא התפשטות תופעת ההשמנה בחברה, אך גם לצריכה הגבוהה של סוכר יש תפקיד חשוב. למרבה המזל, מאכלים מסוימים יעילים בהורדת רמות הגלוקוז בדם, בעוד שתבלין בודד, אם נכלל בתזונה באופן קבוע, יכול להפחית את הרמה הזו ב-25%.

במשך מאות שנים, חילבה נחשבה לתרופה כיוון שתכונותיה המועילות רבות ויעילות.

יתרונותיו במאבק בסרטן ידועים: באמצעות מספר מחקרים הוכח כי הוא מסוגל למנוע התרבות של תאים ממאירים.

עם זאת, לצמח המאכל הזה יש תכונות רבות אחרות מלבד היותו אנטי סרטני. כמה חוקרים משערים שזה עשוי גם למנוע סוכרת.

עבודת המחקר, שפורסמה בכתב העת European Journal of Clinical Nutrition, מאשרת הנחות אלו, ומראה שכאשר צורכים חילבה, רמות הסוכר יורדות באופן דרמטי.

“הכללת חילבה בתזונה מפחיתה משמעותית את הסוכר ומשפרת את תוצאות בדיקות הסבילות לגלוקוז”, כתבו החוקרים.

רמת הגלוקוז היומית בשתן ירדה ב-54%. 

כולסטרול בדם, כולסטרול ליפופרוטאין בריכוז נמוך  וטריגליצרידים הופחתו גם הם באופן משמעותי.

עם זאת, כמות הכולסטרול HDL נותרה ללא שינוי. תוצאות אלו מצביעות על היתרונות של זרעי חילבה בטיפול בסוכרת”.

ההשפעה מיוחסת לתכולת הסיבים המסיסים של התבלין, המסייעת בהורדת רמת הסוכר בדם ובהפחתת ספיגת הפחמימות.

“כאשר חילבה כלולה בתזונה, רמת הגלוקוז בדם בצום מופחתת משמעותית, תוצאות בדיקות סבילות לגלוקוז משתפרות ורמת הכולסטרול והטריגליצרידים המזיקים מופחתת משמעותית”, נכתב במאמר.

המחקר העריך את ההשפעות של חילבה על רמות הסוכר והכולסטרול במשך תקופה של שמונה שבועות.

חולי סוכרת קיבלו עשרה גרם של זרעי חילבה טחונים מדי יום, מעורבבים עם יוגורט או שהושרו במים חמים.

המחקר הסביר, “התוצאות הראו שרמות הסוכר, הטריגליצרידים והכולסטרול בצפיפות גבוהה של ליפופרוטאין (HDL) ירדו ב-25%, 30% ו-30.6%, בהתאמה, לאחר אכילת זרעי חילבה שהושרו במים חמים.” עם יוגורט לא היו שינויים משמעותיים”.

בנוסף ליתרונות שלעיל, מדענים מציעים גם שחילבה יכולה לעזור עם הצטננות, אימפוטנציה, התקרחות ובעיות בכליות.

עם זאת, אם מערבבים אותה עם תבלינים אחרים להורדת סוכר, חילבה יכולה להעלות את רמות הגלוקוז לרמות לא אופטימליות, מה שמוביל להיפוגליקמיה.

השלכות לא רצויות אחרות של צריכת חילבה כוללות שלשולים, בחילות והפרעות עיכול אחרות.

כיצד למנוע סוכרת

מזונות המכילים פחמימות פשוטות או תוספת סוכר בדרך כלל מעלים את רמות הסוכר בדם באופן דרמטי.

הדרך העיקרית להימנע ממחלה זו היא לשתות הרבה מים ולהימנע מאורח חיים ישבני.

פעילות גופנית סדירה חשובה מכיוון שהיא יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם למשך של עד 48 שעות.

בנוסף, גובר הביטחון בקרב הרופאים שניתן להפוך את מהלך הסוכרת: לפי חלק מהחוקרים, אם אדם שמן יורד 10% ממשקלו, תסמיני המחלה יהיו קלים.

קרדיט : שמס ניוז + spices.jpg