6 מזונות המורידים את רמת הסוכר בדם
סוכר בדם, או גלוקוז, הוא מקור האנרגיה העיקרי של הגוף.
סוכרת היא מצב כרוני המתפתח כאשר הגוף אינו יכול לווסת כראוי את רמת הסוכר בדם. הדבר גורם לעלייה משמעותית ברמות הסוכר.
אם יש לך טרום סוכרת או אם אתה רוצה להפחית את הסיכון שלך לפתח סוכרת, עליך לוודא שאתה אוכל את המזון הנכון כדי לשמור על רמות סוכר בריאות בדם.
מזונות מובילים להורדת סוכר בדם כוללים פירות יער, ירקות עלים ירוקים, ברוקולי, אבוקדו, אגוזים ודגים שומניים.
מזונות מסוימים ידועים כמעלים את רמות הסוכר בדם ויש להימנע מהם או לאכול אותם במתינות מזונות אלה כוללים אורז לבן, לחם לבן, בשר אדום ומעובד, ממתקים, משקאות ממותקים ובננות.
- ניתן להוסיף מזונות מסוימים לתזונה שלך כדי לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם ולשפר את הבריאות הכללית
פירות יער הם בין המאכלים הבולטים ביותר שעוזרים לשלוט ברמות הסוכר בדם, מכיוון שהם מכילים תרכובות שיכולות לסייע בהורדת הסוכר בדם במהירות. - ירקות עלים ירוקים, כולל כרוב, חסה רומאנית, תרד ורבים אחרים, עשירים במגנזיום, שעוזר לתאים לספוג גלוקוז ולהוריד את רמת הסוכר בדם, הם גם עשירים בנוגדי חמצון וסיבים, מה שמאט את עיכול הפחמימות.
- הברוקולי מכיל תרכובת צמחית המכונה sulforaphane, בעלת תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות ויכולה להפחית את רמות הסוכר בדם.
- אבוקדו עשוי להיות מועיל בהורדת רמות הגלוקוז בדם, שכן מספר מחקרים הראו כי סיבים תזונתיים גבוהים יכולים להפחית את רמת הסוכר בדם ולשפר את העמידות לאינסולין.
- שקדים: מספר מחקרים מצביעים על כך שהוספת אגוזים לתזונה שלך יכולה לסייע במניעה או בניהול סוכרת. לשקדים יש את אחד האינדקסים הגליקמיים הנמוכים ביותר, מה שהופך אותם לאחד האגוזים הבריאים ביותר.
- דגים שומניים: הוסף שומנים בריאים כמו דגים לתזונה שלך כדי לשפר את רמות הסוכר בדם. דגים שומניים מכילים חומצות שומן אומגה 3, המפחיתות את הדלקת בגוף והופכות את התאים לרגישים יותר לאינסולין.
קרדיט: ענב בלדי קרדיט לתמונות: אלטבי