שום שחור הוא שום רגיל שנחשף ללחות וחום בדרגות מסוימות ולמשך תקופות ארוכות ומחושבות, העשויות להגיע ל-40 ימים רצופים, אולם הערך התזונתי של השום שנוצר שונה במקצת מזה של השום הרגיל.

 

היתרונות של שום שחור לשיער

שום שחור מציע יתרונות לשיער הדומים לשום לבן, אך מה שמייחד אותו היא התכולה הגבוהה של נוגדי חמצון, בעיקר אליצין, והריח הפחות מעצבן שלו בהשוואה לשום הלבן, להלן היתרונות של שום שחור לשיער:

שום שחור מוסיף ברק לשיער

שום שחור מזין את השיער ומגביר את הלחות והגמישות שלו, מה שתורם למראה שיער טבעי ואטרקטיבי.

עוזר לצמיחת שיער

לשום שחור תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-פטרייתיות שעלולות להדביק את הקרקפת, ולכן הוא עוזר להיפטר מכל המכשולים המגבילים את צמיחת השיער בצורה בריאה, וכך הוא ממריץ את צמיחת השיער ומגביר גם את סמיכותו.

נלחם בנשירת שיער

השימוש בשום שחור לשיער יכול לתרום להפחתת נשירת שיער, ובשיתוף פעולה עם תכשירים וטיפולים נוספים הוא עשוי לסייע בטיפול בנשירת שיער אצל נשים.

שום שחור לשיער

לאחרונה הופיעו מוצרי טיפוח לשיער המכילים תמציות שום שחור כגון: שמפו שום שחור, סרומים לשיער ומסכות.

מסכות ותערובות של שום שחור לשיער ניתן להכין ולמרוח בבית, אך יש להתייעץ עם הרופא לפני כן. הנה כמה מהתערובות הללו:

מערבבים שמן שום עם בצל או ג'ינג'ר

התערובת כוללת את הדברים הבאים:

8 שיני שום.

חצי כוס שמן זית או שמן קוקוס.

בצל בינוני חתוך לפרוסות , או להוסיף חתיכה קטנה של ג'ינג'ר במקום.

מערבבים בשלבים , וזה נעשה באופן הבא:

כותשים את הבצל או הג'ינג'ר עם שום בבלנדר לקבלת עיסה חלקה.

מחממים את השמן שהתקבל במחבת קטנה, ואז מוסיפים לו שום ובצל או פירה ג'ינג'ר.

משאירים את התערובת על האש עד שצבע הפירה משתנה לחום.

הניחו לתערובת להתקרר, ואז מסננים וזורקים את עיסת השום, הבצל או הג'ינג'ר.

עסו את הקרקפת עם שתי כפות מהתערובת למשך 15 דקות.

שפשפו את כל קווצות השיער עם התערובת, ואז השאירו אותה למשך 30 דקות.

שטפו את השיער היטב עם שמפו.

יש לחזור על הפעולה 3 פעמים בשבוע.

תערובת שום ודבש לשיער

ניתן להכין את התערובת באופן הבא:

לערבב מרכיבים:

2 כפות דבש.

7 שיני שום שחור.

3 כפות שמן קוקוס.

מערבבים את כל המרכיבים כדלקמן:

כותשים היטב את השום כדי שיהיה רך.

מוסיפים בהדרגה דבש ושמן קוקוס עד שהתערובת אחידה.

מרחו את התערובת על השיער והקרקפת למשך 30 דקות.

שטפו את השיער עם שמפו ומים חמים.

שום שחור מכיל כמויות מרוכזות של נוגדי חמצון חשובים, ונמצא שתכולת השום השחור של נוגדי החמצון עולה על תכולת השום הלבן הרגיל.

נוגדי החמצון הזמינים ברמות גבוהות בשום שחור עוזרים למנוע כמה מחלות כרוניות וקשות, כמו: סרטן.

נוגדי החמצון הקיימים מסייעים במניעת גדילה והתפשטות של תאים סרטניים.

כמו כן, נמצא כי נטילת תמצית שום שחור עשויה למעשה לסייע בהפחתת הצמיחה של תאים סרטניים אצל אנשים עם סרטן המעי הגס ולוקמיה בפרט.

שום שחור יעיל יותר מאשר שום רגיל במניעת סוכרת ובוויסות רמות הסוכר בדם. זה נובע מהריכוז הגבוה של אליצין בשום שחור. 

החומר הנ"ל מסייע להאט את שחרור האינסולין בגוף, שחשוב במיוחד לחולי סוכרת, כדי לשמור על שליטה במצבם.

שום שחור מסייע בהפחתת רמות ההומוציסטאין, חומצת אמינו שרמות גבוהות שלה בגוף עלולות לגרום לנזק משמעותי לכלי הדם.

אז שמירה על שיעור חומצה זה בשליטה חשובה לשמירה על מערכת זרימת דם בריאה.

אכילת שום שחור באופן קבוע מסייעת גם בקידום ושיפור זרימת הדם במערכת הדם, ושליטה בלחץ הדם.