סידן הוא מינרל חיוני בגוף הממלא תפקיד חשוב בתמיכה בתפקודי מערכות הגוף השונות, סידן מסייע בבניית עצמות ושיניים חזקות ותומך בשרירים, עצבים ובבריאות הלב.

 

מזונות ללא סידן

עם זאת, במצבים בריאותיים מסוימים, רמה גבוהה של סידן בדם עלולה להחמיר בעיות בריאותיות אחרות, ומזונות ללא סידן הם אחת משיטות הטיפול המונע.

מציאת מזונות נקיים לחלוטין מסידן היא כמעט בלתי אפשרית, ולכן הדרך הטובה ביותר לשלוט ברמת הסידן בדם היא להקפיד על תזונה דלה בסידן ומינרלים וויטמינים אחרים, כגון: ויטמין C, שעלול לגרום לרמות גבוהות של סידן בדם.

בין המזונות דלי הסידן הבולטים ביותר שעשויים לשלוט על רמת הסידן בדם כאשר אוכלים מהם מעט, הם הבאים:

גבינת ברי.

גבינת פרמזן.

קטניות;

שעועית פינטו.

פולי סויה.

שעועית לבנה;

אורז חום;

זרעי חמניות.

תִירָס.

שן הארי ירוק;

כרוב סיני.

כרוב אדום.

תִירָס.

חרדל.

לפת ירוקה;

כמה סידן צריך אדם ביום?

אחרי שידעתי מהי רשימת המזונות ללא סידן, כעת יש צורך להתייחס לכמות הסידן שאדם עשוי להזדקק לה, התלויה בגילו ובמינו. הטבלאות הבאות מציגות את הצורך היומי בסידן כדי להשיג את הערך התזונתי הנדרש להבטחת תזונה נכונה:

גברים

המינון המומלץ של סידן לגברים, בהתאם לקבוצת הגיל, כולל:

*- קבוצת גיל 19 – 70 שנים הדרישה היומית לסידן היא 10,000 מיליגרם.

*- קבוצת גיל 71 שנים ומעלה 1200 מיליגרם.

מזונות עשירים בסידן:

קרדיט לתמונה: רשת אלערביה