7 יתרונות בריאותיים של גרעיני דלעת, כולל ירידה במשקל
גרעיני דלעת הם בחירה אידיאלית עבור אנשים עם סוכרת או טרום סוכרת.

קרדיט: רשתות חברתיות
גרעיני דלעת אולי נראים קטנים, אך יתרונותיהם הבריאותיים עצומים. בעוד שרבים יודעים שגרעינים ירוקים פריכים אלה עוזרים לאזן את רמות הסוכר בדם, יתרונותיהם חורגים בהרבה ממה שנראה.
לדברי הגסטרואנטרולוג האמריקאי ד”ר פאל מאניקאם, גרעיני דלעת הם אחד ממזונות-העל הכי פחות מוערכים, שניתן להוסיף בקלות לתזונה וגם הם במחירים נוחים, על פי דו”ח שפורסם על ידי ה”אקונומי טיימס” .
בסרטון אינסטגרם שפורסם לאחרונה ברשת X, ד”ר בול שיתף שבע סיבות מוכחות מדעית להוסיף גרעיני דלעת לשגרה היומית שלך, כדלקמן:
1- חיזוק מערכת החיסון:
גרעיני דלעת עשירים באבץ, מינרל חיוני המחזק את מערכת החיסון ועוזר לגוף להילחם בזיהומים בצורה יעילה יותר. שילובם בארוחות יכול להיות דרך טעימה למנוע מחלות עונתיות.
2- תמיכה בבריאות הלב:
הודות לתכולת המגנזיום הגבוהה שלהם, גרעיני דלעת מסייעים בשמירה על דופק לב סדיר ולווסת את לחץ הדם. מגנזיום ידוע גם בתפקידו בתמיכה בבריאות הלב וכלי הדם הכללית.
3- שיפור מצב הרוח:
זרעי דלעת מכילים טריפטופן, חומצת אמינו שהופכת לסרוטונין, הורמון “ההרגשה הטובה”. זה יכול לעזור לשפר את מצב הרוח, להפחית חרדה ולשפר את איכות השינה.
4- חיזוק העצמות:
זרעי דלעת מספקים גם מנה טובה של זרחן ומגנזיום, שני מרכיבים חיוניים לחוזק וצפיפות העצם. צריכה קבועה יכולה להפחית את הסיכון למחלות כמו אוסטאופורוזיס בהמשך החיים.
5- איזון רמת הסוכר בדם:
אכילת גרעיני דלעת מסייעת לווסת את רמות האינסולין ולשמור על רמות הסוכר בדם בטווח הנורמלי. גרעיני דלעת הם אפשרות חטיף אידיאלית עבור אנשים עם סוכרת או טרום סוכרת.
6- מסייע בירידה במשקל
היתרון האהוב של ד”ר בול הוא שגרעיני דלעת מרגיעים את החשק לאכול. עשירים בשומנים בריאים וחלבונים, גרעיני דלעת שומרים על תחושת שובע לאורך זמן, מה שמקל על הימנעות מחטיפים ואכילת יתר.
7- הגנה על העור והעיניים.
מכיוון שהם עשירים בנוגדי חמצון כמו ויטמין E וקרוטנואידים, גרעיני דלעת מסייעים בהפחתת דלקות, בהאטת סימני ההזדקנות ובהגנה על העיניים והעור מפני נזקים הנגרמים מגורמים סביבתיים.
קרדיט: אלערביה

