“צריכת יוגורט קבועה” מפחיתה הסיכון לסרטן המעי הגס

מחקר חדש מצביע על כך שצריכה קבועה של יוגורט עשויה להפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן המעי הגס.

במחקר זה, חוקרים מבית החולים Brigham and Women’s בארה”ב בחנו נתונים של יותר מ-150,000 אנשים במשך שלושה עשורים לפחות ומצאו כי אנשים שאכלו באופן קבוע שתי מנות יוגורט או יותר בשבוע היו בעלי שיעור נמוך יותר של סוגים מסוימים של סרטן המעי הגס.

על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי, סרטן המעי הגס הוא סוג הסרטן השלישי בשכיחותו בעולם, ומהווה 10% מכלל אבחנות הסרטן.

גורמי אורח חיים הכוללים חוסר פעילות גופנית, עישון, השמנת יתר וצריכת אלכוהול מופרזת, כמו גם צריכה גבוהה של בשר מעובד וצריכה נמוכה של פירות וירקות, יכולים כולם להגביר את הסיכון לסרטן המעי הגס.

ד”ר טומוטאקה אוגאי, מחבר המחקר הבכיר, אמר לרדיו הציבורי הלאומי כי החיידקים ביוגורט מבטיחים את האיזון הכולל של החיידקים במעי, אשר בתורו שומר על מעי חזק ובריא ויכול להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס על ידי מניעת דלקת מעיים.

מחקרים קודמים גם אישרו את הקשר בין צריכת יוגורט לבין סיכון מופחת לסרטן המעי הגס.

צריכת יוגורט קשורה גם ליתרונות בריאותיים אחרים, כולל סיכון מופחת לסוכרת מסוג 2, אוסטיאופורוזיס ומוות ממחלות לב.

יוגורט הוא מזון מותסס, ועל ידי תסיסת הסוכר שבו נוצרים חיידקים שמעבר ליצירת טעמים טעימים, גם מונעים ממנו להתקלקל.

מחקר אחר הראה בעבר שאנשים שצרכו מזון מותסס, כמו קפיר, גבינה, קימצ’י ותה קומבוצ’ה, הראו סמנים נמוכים יותר של דלקת ומגוון בריא יותר של חיידקים במעיים שלהם.

“יוגורט ומזונות מותססים אחרים הם הבסיס למעי בריא, והמזונות הללו הם מכנה משותף במסורות קולינריות ואכילה בריאות ברחבי העולם”, אמר ד”ר כריס דמן, גסטרואנטרולוג ופרופסור באוניברסיטת וושינגטון, לרדיו הציבורי הלאומי.

לדברי המומחה הזה, תרבויות שצרכו מגבינת לבנה מזרח תיכונית ועד יוגורט מלפפונים איראני וראיטה הודית משתמשים זה מכבר ביוגורט כמרכיב עיקרי במטבח שלהם.

עם זאת, עדיף להתייעץ עם הרופא המהימן שלך לפני ביצוע שינויים כלשהם בתזונה שלך ולהקפיד לקרוא את תווית המידע התזונתי על יוגורטים.

מחקרים הראו שלמרות היתרונות הבריאותיים הרבים של היוגורט, חלק מהיוגורטים מכילים תוספת סוכרים שעלולים להזיק לבריאות.

אם אתם מחפשים להוסיף מעט מתיקות ליוגורט שלכם, תוכלו להוסיף לו פרי.

קרדיט: רדיו פרדה   קרדיט לתמונות: רשתות חברתיות